Lexique - définition
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Pollinisation - Permaculture
Le dictionnaire Larousse définit la pollinisation comme le « transport du pollen sur le stigmate ». Ce processus occupe une place centrale dans la reproduction des plantes à fleurs. La pollinisation se déroule de différentes manières, en fonction de l’existence ou non d’agent pollinisateur.
L’anémogamie, par exemple, est une pollinisation qui ne fait intervenir aucun animal. La dispersion et le transport du pollen se font grâce au vent. La zoogamie, qui implique un animal pollinisateur, est beaucoup plus fréquente. On estime que 75 % de la production agricole mondiale dépend de la pollinisation provoquée par les animaux.
